lunes, 27 de agosto de 2012

Lunes calórico: Curso postreadictivo vol. II

A principio de año asistí a uno de los cursos que organizaba Julia de Postreadicción en Barcelona. Eran los primeros cursos que hacía por aquí, y como me encanta todo lo que hace y además se ve encantadora pues me apunté sin pensármelo mucho. 

Y no me equivoqué, me encantó todo lo que nos enseñó, la manera de explicarnos, las galletas que nos hizo... todo! (podéis verlo aquí), y nos preguntó que de qué nos gustaría que hiciera cursos, y qué opinábamos.

A mi me llamaba mucho la atención el curso Todo Pops, pero únicamente lo hacía en Madrid, así que le comenté que a ver si se animaba a hacerlo. Y se animó!! Así que me apunté en cuanto me lo comentó.

El curso me parece genial, y mucho más creativo que el de los cupcakes (que también lo son, y mucho), pero no sé, los veo más vistosos y divertidos además de muy fáciles de hacer, eso sí, con paciencia.

Hubo un cambio de local, y el elegido me parece espectacular, con una cocina que ya quisiera yo en mi casa, además todo era muy espacioso.

Nada más llegar nos presentamos y nos colocamos en nuestro sitio. La mesa estaba toda preparada con el material necesario y además había las galletas adictivas que tanto me gustaron la primera vez (y que tuve que hacer sí o sí). Además cada una de nosotras tenía un completo dossier con toda la información de lo que íbamos a hacer (pero sabéis que soy un poco desastre, así que como era de esperar me lo dejé en el local...).


Lo primero que hicimos fue preparar la buttercream con la Kitchen Aid (qué bonita!!! quiero una!!!!).




Luego la repartirmos entre todas y la mezclamos con el bizcocho y una vez que conseguimos la textura adecuada (vamos, que no se nos pegara en las manos) empezamos a darle forma: hicimos una bolita y una porción de pastel. Estos los pusimos en la nevera, y Julia nos tenía preparados unos cuantos más que estaban fresquitos para agilizar la faena, así que lo siguiente ya era decorar.


En total hicimos 6 cake pops, 5 eran de bizcocho con buttercream: un pastelito, un Elmo (este se me resistió un poco...), un tigre, una niña, y una bolita decorada con motivos navideños. El otro era una nube y lo decoramos como si fuese un Playmobil (creo que este junto con Elmo fueron mis favoritos).





 Los míos son los de la derecha


La decoración la hicimos tanto con fondant como con chocolate de colores (de la casa Merckens), y el resultado es genial! Eso sí, reconozco que hace falta práctica, me veía un poco torpe.

En fin, este ha sido mi resumen del curso, espero que os haya gustado!!

Saludos y feliz lunes :)

10 comentarios:

  1. ¡Qué ideal p. y qué rico!

    Yo no podría hacer esto. Me paerece admirable que tengas esas manitas para hacer muñequitos ricos.

    Gracias por compartirlos, aunque sólo sea en fotografía.

    Un abrazo.

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  2. Me encanta tu entrada P., ahora la comparto en Facebook :-D

    Estoy contigo: los pops me gustan aún más que los cupcakes, son divertidísimos y están de vicio, jeje.

    Un beso grande,

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  3. Estos cursos son una gozada y si son dirigidos por Julia, muchísimo más.
    Que suerte la tuya.
    Un saludo y gracias por compartirlo.

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  4. uala!!!!!!! vaya artistaza!!! yo es que en la cocina soy tan patosilla... jeje

    me ha encantado!!

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  5. Oye pues pintan muy bien esos cursos! Y sabiendo que hacen alguno en Marid estaré pendiente para apuntarme!
    Te he contestado en mi blog. Un beso! Cualquier cosa no dudes en escribirme!

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  6. que bonitoos! solo llegue a probar uno y estaba de muerte! ojala hubiera podido ir! me encanta los cursos de Julia!

    un beso P.!

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  7. Loving your cute cake pops!
    Have a sweet day!

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  8. Es que Julia además de ser un encanto es toda una artista y una profesional.

    Muchas gracias por tus felicitaciones tan cariñosas.

    Besos. Que creaciones tan tan tan bonitas.

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